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干蚕豆怎么泡发 干蚕豆如何泡发》的解答。
1.用半温的水来泡发，最快需要1小时左右，这是最快的方法了。
2.最好的方法是头天晚上用清水泡发。
3.蚕豆（拉丁文：ViciafabaL.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。
4.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
5.原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
6.蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。
7.碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
8.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
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